Kuliner Banten Yang Wajib Kamu Coba

Sate Bandeng
foto by : masakankhas.com
Konon makanan ini merupakan dari ide Sultan Banten yang ingin menyajikan masakan ikan bandeng tanpa duri kepada tamunya. Sate bandeng bisa di santap langsung dengan nasi tanpa harus menambahakan bumbu sambal seperti sate lainya.

 

 

Nasi Sumsum
foto by : smashersbanten.wordpress.com
Sebelum dibakar nasi dicampur dengan bumbu yang telah ditumbuk hingga menyatu dalam nasi. Nasi kemudian dihiasi dengan irisan timun dan tomat. Lalu disantap dengan pilihan lauk seperti sate lidah kerbau dan otak-otak. Meski tergolong makanan langka, nasi sum-sum masih dijual di beberapa rumah makan di Serang.

 

 

Pecak Bandeng
foto by : makanajib.com
Pecak Bandeng diolah dengan cara membakar bandeng segar. Yang istimewa dari pancak bandeng adalah sambal yang dicampur langsung dengan ikan bandeng yang telah dibakar.

 

 

Nasi Belut
foto by : ibnuasmara.com
Belut adalah makan favorite di Serang yang diolah dengan cara dibersihkan terlebih dahulu, diambil jeroannya, lalu dikeprek sehingga tulangnya empuk. Belut ini kemudain di potong kecil-kecil dan diberi bumbu, lalu didiamkan sebentar sebelum digoreng.

Artikel Selanjutnya Chai Kue Kuliner Khas Dari Pontianak
Artikel Sebelumnya Destinasi Wisata Yang Wajib Di Kunjungi Di Ibu Kota Jakarta

LEAVE A REPLAY

Your email address will not be published. Required fields are marked *